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煮糖岗位工技能竞赛第一赛期圆满结束

2018-02-06    来源:宣传部   阅读:

为加强技术工人队伍建设,倡导工匠精神,不断提高制糖厂煮糖岗位工的煮糖技能和提高制糖生产质量,2017/2018榨季公司在制糖厂举行煮糖岗位工技能竞赛。此次竞赛分为2017年12月份、2018年1月份和2018年2-3月份共三个赛期,榨季结束后综合评定班组集体奖和个人“贵糖工匠”奖。根据煮糖种类不同,设甲糖、乙糖、丙糖和煮种四个竞赛项目,共有49名煮糖工参加比赛。
    2017/2018榨季煮糖工新手比例较以往榨季高,在比赛中,各位煮糖工精神饱满,新煮糖工积极认真向师傅学习,师傅也耐心向新手指导相关操作方法和传授经验,煮糖主理和煮糖班长做好整体质量把关和平衡各级物料。煮糖工在煮糖楼掀起学习、锻炼、提高的热潮,在煮糖过程中精心操作,积极取样检查糖膏质量,努力提高糖分回收。负责计分的评委将所有煮糖工的工艺指标成绩每日公布上墙,让煮糖工及时了解自己和当班的指标成绩情况,找到自身差距,学习其他煮糖工的长处。在所有员工的共同努力下,12月份甲糖平均提糖率757kg/m3,与去年同期比提高12%。
    经过一个月的紧张比拼,评委根据各位煮糖工的工艺指标成绩,糖膏分蜜情况、日常工作等实际操作情况综合评比,最终决出12月份四个竞赛项目的个人一、二、三等奖。(制糖厂  周海金)

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